初冬时节，各类柑橘陆续上市，临江新区聚海家庭农场的“红美人”也不例外。
昨日，记者走进农场，只见黄澄澄、沉甸甸的“红美人”犹如一盏盏小灯笼挂满枝头。为防止柑橘压断树枝，每棵柑橘树的树梢都被布条扯住。工人们手拿剪子穿梭在果树间，将表皮油包鼓囊的“红美人”一个个剪下来，装入篮中。“这是我们第二年挂果了，平均每棵果树能产40斤柑橘，亩产量能达2000斤。”聚海家庭农场负责人赵刚说。
赵刚随手摘下一个“红美人”邀请记者品尝。刚一剥开，清香瞬间扑鼻而来。橘皮很薄却与橘肉紧密相连，剥开一点，汁水便顺着指缝流淌下来。记者试图将橘肉一瓤瓤分明地掰开，谁料橘肉像果冻一样嫩，橘肉皮薄如蝉翼，掰开的瞬间，橘肉连着汁水淌满手心。塞进口中，果粒瞬间一颗颗爆开，化成香甜的汁水充盈于唇齿间。
“‘红美人’是‘爱媛’系列的一种，也就是我们俗称的‘果冻橙’之一。我们的树种是从浙江台州引进过来的，它的原产地是日本。”赵刚解释道。
因为是引种而来，“红美人”柑橘树的生长需要适应海门的环境，赵刚坦言培管最难的地方就是温度控制。为了营造四季如春的环境，农场专门搭建了设施大棚，并配备了电动卷帘，可以根据天气情况适时开关棚膜。面对这个海门鲜有的水果品种，赵刚请来了上海柑橘研究所的专家，为农场开展技术指导，例如安装吊喷设备进行精准化水肥管理等。“你看，我们在专家指导下，在每棵柑橘树下都垂挂了一个塑料瓶，瓶子内外侧涂满了甜甜的引诱剂，这样果实蝇就会被瓶子吸引，破坏不了柑橘树了，用物理培管的方式实现绿色化生产。”赵刚带着记者，俯身察看时介绍道。
经过去年一年的宣传销售，聚海家庭农场种植的“红美人”声名远播，吸引全国各地客户通过线上线下采买。今年，农场索性把原本20亩的种植规模扩大至60亩，其中40亩新树苗正在生长培管阶段，两年后也将陆续产果。“有了第一年的销售经验，今年我们还制作了统一的礼盒包装，更方便客户采购与携带。”赵刚坚定地表示，农场将继续深耕“红美人”柑橘的种植、经营，争取积累买足球的软件有益的经验在全区推广，共同把柑橘产业打造成海门农业领域的特色产业。